Un “dolcissimo” team building a base di cioccolato

Un workshop a tema, infatti, è un bellissimo modo di imparare qualcosa di nuovo, nonché un’attività molto gratificante, in cui è facile mescolare creatività, collaborazione e capacità di sperimentare nuove tecniche e abbinamenti di sapori, arricchendo così lo spirito di squadra e l’entusiasmo di gruppo.

Cioccolato: un’avventura sensoriale

Questo approccio innovativo coinvolgerà il tuo personale in una vera e propria avventura sensoriale. Naturalmente, il laboratorio può essere adattato a varie tipologie di team, così come a diverse esigenze e livelli di abilità, esattamente come accade per i nostri migliori team building culinari.

Per un'esperienza completa, i team possono partecipare all'intero processo, dalla fava di cacao all’invitante e lucida barretta pronta a essere gustata, guidati da esperti cioccolatai in grado di chiarire ogni passaggio. In alternativa, una sessione più focalizzata potrebbe concentrarsi su aspetti specifici, come il temperaggio o le combinazioni di sapori, permettendo un'esplorazione più approfondita di abilità particolari.

Sfide all’insegna del gusto

Per aggiungere un pizzico di competizione, inserisci delle simpatiche sfide nelle attività previste per la giornata. Un premio per l'abbinamento di sapori più innovativo o il temperaggio più efficace può divertire, coinvolgere e incoraggiare i partecipanti a superare i loro limiti, mettendo alla prova le loro capacità.

Per un’esperienza particolare e sempre di grande effetto, dedicare una parte del workshop all'arte della decorazione delle praline offre sempre un'eccellente opportunità di esprimere il proprio estro artistico, creando piccole "opere d’arte" edibili!

Sessioni di degustazione

Inoltre, questo team building può includere sessioni di degustazione (con modalità simili a quelle che caratterizzano le nostre attività di wine tasting), in cui i partecipanti assaggiano diversi tipi di cioccolato provenienti da tutto il mondo, imparando ad apprezzare le sottili differenze di sapore e consistenza. Una variante perfetta, per i più golosi, ma che comunque non lascia indifferente nessuno!

Alla fine del workshop, i tuoi dipendenti si saranno divertiti a scoprire come nasce qualcosa che impariamo ad amare dall’infanzia e che resta un simbolo iconico del gusto e scopriranno che, nel frattempo, avranno collaborato, scoperto nuove abilità e conosciuto meglio i colleghi. Non aspettare oltre, quindi… organizza subito il tuo team building sulla cioccolateria artigianale e lascia che il cioccolato diventi il filo conduttore per rafforzare i legami e stimolare l’armonia della tua squadra di lavoro!