Preparati quindi a intraprendere un viaggio enogastronomico che sarà anche una celebrazione di fantastici tesori locali.

Degustazioni nel cuore della Franciacorta

Iniziamo la nostra esplorazione in Franciacorta, una pittoresca regione vinicola tra Brescia e Bergamo, in cui l'arte della vinificazione è elevata a livelli di eccellenza. Immagina di entrare in una cantina secolare, dove l'aroma delle botti di vino invecchiato si mescola al profumo della terra umida, creando un'atmosfera ideale per una degustazione memorabile.
Sorseggia il miglior Franciacorta mentre impari a distinguere le sfumature del méthode champenoise, spiegato da abili sommelier felici di condividere i loro “segreti”.

Liguria: alla scoperta del “sapore del mare”

Spostiamoci quindi verso ovest, fino alla Liguria, dove la brezza marina stimola l’appetito e solleva il tono dell’umore. Immagina di sederti in una trattoria sul litorale, mentre ti viene servito un piatto di frutti di mare appena pescati.

L'aroma di aglio, olio d'oliva e prezzemolo stuzzica l'appetito e prepara per le prelibatezze che seguiranno: pesce fresco con un delizioso contorno, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino bianco locale.

Caccia al tartufo nelle Langhe

Volgendo lo sguardo verso l'interno, ci troviamo nella maestosa regione delle Langhe, un vero paradiso per gli amanti del tartufo e del vino.

Qui, l'arte della caccia al tartufo è infatti una tradizione secolare, tramandata di generazione in generazione, e può senz’altro diventare il tema di un team building di successo. Con l’aiuto di una guida esperta, inizierà un'appassionante avventura attraverso magnifici querceti e destinata a concludersi a tavola, con l’estasi di una degustazione di altissimo livello… naturalmente a base di tartufo!

Gustare carne e formaggi in Valtellina

Incastonata tra le Alpi, la Valtellina spicca con la sua incredibile bellezza naturale e un ricco patrimonio culinario che ha resistito alla prova del tempo. Qui, l'arte della stagionatura delle carni e dell'invecchiamento dei formaggi è fonte di immenso orgoglio per le comunità locali.
Assapora il gusto della Bresaola della Valtellina, una prelibatezza che si scioglie letteralmente in bocca, o la cremosità del Casera DOP, un formaggio che cattura perfettamente l'essenza dei pascoli alpini.

La magia e la ricchezza del Lago di Garda

Il nostro viaggio si conclude sulle rive del Lago di Garda, dove la mitezza del clima mediterraneo incontra la freschezza dell’aria alpina, creando un microclima unico che nutre una straordinaria ricchezza culinaria.
Passeggia inoltre tra i borghi più belli del lago, dove l'aroma di pane appena sfornato e risotto che sobbolle si diffonde per le stradine. Concediti infine una rilassante cena di pesce a base di trota, luccio e pesce bianco, conditi con il miglior olio d'oliva della regione e accompagnati da verdure locali. Quale che sia la meta scelta, sarà impossibile dimenticare i sapori e gli aromi che definiscono l'essenza della cucina del Nord Italia.
Che si tratti delle bollicine della Franciacorta, della dolcezza salmastra dei frutti di mare liguri, della complessità terrosa dei tartufi delle Langhe, dei robusti sapori delle carni e dei formaggi della Valtellina o della delicata freschezza dei tesori del Lago di Garda, tutto contribuirà a creare un’esperienza unica nel suo genere.

Perché, quindi, non regalare al tuo team un’immersione nel gusto e nella bellezza di questi paesaggi? Affidati a chi conosce le destinazioni migliori, contattaci oggi per un preventivo e lascia che queste splendide località sprigionino la loro magia!